• Fecha: 22 y 23 de marzo, 5 y 6 de abril de 2019
• Descripción: La Asociación juvenil el Veral vuelve a organizar el concurso culinario Starchef, en Puerto Venecia y en su sede. Un evento de cocina infantil.
Este concurso pretende fomentar la creatividad a través de la cocina y demostrar que es posible divertirse mientras se aprende.
Starchef es un concurso dirigido a peques de 8 a 13 años. Los participantes
se agruparán en tres categorías.
En primer lugar, Minichef (3º y 4º de primaria),
en segundo, Juniorchef (5º y 6º de primaria),
y por último, Interchef (1º y 2º de ESO).
El concurso consistirá en dos masterclass y el concurso final.
La primera de ellas tendrá lugar el viernes 22 de marzo de 18.00 a 20.00 en la plaza de las Palmeras del centro comercial Puerto Venecia.
El sábado 23, en diferentes turnos según los niveles, se impartirá la segunda masterclass en los locales de la asociación El Veral (Camino Puente Virrey, 7).
El viernes 5 de abril de 18.00 a 20.00, se celebrará el concurso Juniorchef en el espacio Saborea de Puerto Venecia.
Y el sábado día 6 de abril, en el mismo lugar, concursarán las siguientes categorías:
Minichef (10.00 – 11.30 h.)
Interchef (12.00 – 13.30 h.).
A las 19.00 h. tendrá lugar la entrega de premios en la plaza de las Palmeras.
Todos los participantes recibirán premios de los patrocinadores y los primeros de cada categoría obtendrán un premio especial.
Los peques podrán aprender de los mejores:
La Masterclass está impartida por un prestigioso Chef del restaurante River Hall del complejo hostelero Aura.
Curso preparatorio impartido por los cocineros:
Moncho Garcés: profesor de hostelería y presidente de la sociedad gastronómica el Terrizo.
Jesús Bielsa: cocinero profesional de la empresa Aramark especializada en comedores escolares.
Abel Mora: Chef del prestigioso restaurante de comida japonesa Uasabi
Otros profesionales del ámbito de la hostelería participan como jurados de las distintas categorías:
Paco Loras, representante comercial de productos de hostelería.
Iván Alba, maestro pastelero de Bakery&Cakes
Alfonso Canelo, jefe de cocina y propietario del restaurante La Perla Negra.
Cristian Yañez, cocinero y propietario del restaurante La Ternasca.
• Edad recomendada: de 8 a 13 años
• Lugar: C.C. Puerto Venecia y en Asoc. El Veral Camino Puente Virrey 7
• Organiza: Asociación el Veral
• Precio de inscripción: asociados 15 euros, no asociados:20 euros. Inscripciones aquí: www.asociacionelveral.org/blank-c7bxm
• Más información: www.asociacionelveral.org
