[Talleres] San Valero rosconero, cocina y ciencia

• Fecha:  30 de enero 2017

• Descripción:  El lunes 30 de enero vamos a celebrar la festividad de San Valero realizando un taller muy especial de cocina y ciencia con El Laboratorio del Chef.

 ¿Sabías que el roscón tiene una forma geométrica llamada TOROIDE?
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¿Sabes por qué la harina de la masa aumenta su tamaño? ¿Qué es la levadura y la fermentación?
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Si quieres conocer toda la ciencia que se esconde detrás de la tradición , apúntate al  taller de El Laboratorio del Chef, en el centro Joaquín Roncal (Fundación CAI-ASC)
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PROGRAMA Y RESTO DE INFORMACIÓN:
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Por la mañana tenemos una programación completa para desarrollar en horario de 09.00 a 14.00h. Vamos a conocer los secretos de los alimentos, haremos talleres de cocina y ciencia, talleres creativos y demostraciones experimentales con un “dulce sabor”. Además, según dice el refrán “San Valero, rosconero y ventolero”, así que también haremos actividades experimentales con ¡aire!

–        Edad: desde 6 años (nacidos en 2010) a 14 años

–        Horario: de 09.00 a 14.00h

–        Precio: 35 euros por niño.

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TARDE

Por la tarde puedes venir solo o en familia y disfrutar de un taller de elaboración artesanal de roscón de San Valero. Vamos a realizar dos pases de una hora de duración a las 17.30h o a las 18.30h, para que puedas participar en el que mejor se adapte a tus necesidades.

–        Edad: a partir de 3 años. Los participantes menores de 6 años deben venir acompañados de un adulto.

–        Horario: dos pases, a las 17.30 y a las 18.30h.

–        Precio : 8 euros por participante y por pase (Los padres acompañantes no pagan)

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**La cuota se paga directamente en el taller (en efectivo)**
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• Edad recomendada: a partir de 3 años

• Lugar: centro Joaquín Roncal (Fundación CAI-ASC), calle San Braulio, 5

• Organiza: Esciencia

• Más información: Esciencia 976 875 237. Inscripciones en  http://campamentoscientificos.es/inscripciones-laboratorio-del-chef-san-valero-2017/